科区农畜产品质量安全中心开展畜禽产品抽检工作

　　科区农畜产品质量安全中心开展畜禽产品抽检工作

　　为进一步加强养殖、屠宰环节质量安全监管，强化风险物质监测，８月27－31日，科区农畜产品质量安全中心抽样组一行３人对我区养殖、屠宰环节开展质量安全风险监测抽样工作。抽样组分别对余粮堡镇、育新镇、敖力布皋镇、大林镇、钱家店镇、红星街道、建国街道的7个生猪屠宰场、1个肉羊屠宰场、1个肉禽加工有限公司进行了随机抽样，共抽取畜产品27批次，其中猪肉样品21批次、禽肉样品3批次、羊肉样品3批次。

　　在做好采样工作的同时，抽样人员对生产经营主体进行了畜产品质量安全知识宣传和培训，要求严格按照国家对畜禽产品质量安全相关规定，坚决把好畜禽产品质量安全源头关口，切实履行好畜产品质量安全第一责任人义务。

　　通过本次畜产品风险抽样，进一步强化了我区畜产品品质风险监测水平，为切实保障畜产品质量安全和市民菜篮子产品质量安全打下了坚实的基础。